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" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey

Pâtissons des Douceurs

mousses cremes chantilly et verrines

Le Lemon Curd de Christophe Felder

17/05/2021

Le Lemon curd est une crème de citron sans lait ou crème. On le retrouve...

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Les Crèmes Caramel de François Perret

10/05/2021

Les crèmes caramel : un dessert régressif de l'enfance. Elles sont très...

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Des Yaourts Natures au Four

26/04/2021

Pourquoi se priver de yaourts maison lorsqu'on n'a pas de yaourtière ?!...

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Un Flan Chocolat au lait Concentré non Sucré

08/03/2021

Pour utiliser le reste du lait concentré, ce sera des flans chocolat en...

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Des Verrines de Foie Gras et Confit d'Oignons

21/12/2020

Lors d'un repas, ces verrines font leur petit effet. Elles sont simples...

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Des Panna Cotta Chèvre et Betteraves

13/07/2020

A la recherche d'une variante aux verrines à la betteraves et au boursin*,...

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Les Crèmes desserts Chocolat de Cyril Lignac

13/05/2020

Cyril Lignac nous a partagé une recette de crème au chocolat sur 'Tous...

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Le Flan Coco de Cyril Lignac

11/05/2020

Cyril Lignac nous a proposé sa recette de flan coco durant le confinement...

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Des Crèmes Fermières aux Pommes avec un Crumble

08/04/2020

La recette des crèmes fermières vient de PtitChef. Le crumble est un ajout...

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Une Crème Mousseline au Praliné

24/02/2020

La crème mousseline au praliné et composée d'une crème pâtissière nature,...

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