750 grammes
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" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey

Pâtissons des Douceurs

mousses cremes chantilly et verrines

La Crème Brûlée de Paul Bocuse

11/02/2019

La crème brûlée de Paul Bocuse est à tomber ! C'est une tuerie ! Elle a...

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Des Verrines façon Tarte au Citron Meringuée

21/01/2019

Ces verrines sont composées de palets bretons émiettés, d'une crème au...

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Une Crème Anglaise

12/11/2018

La crème anglaise est délicieuse en accompagnement de mignardises ou d'un...

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Des Verrines de Betteraves et Boursin avec des Tuiles de Parmesan

17/09/2018

Afin d'agrémenter l'apéritif, voici les verrines betteraves. Le mélange...

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Des Tiramisus individuels aux Spéculoos et Caramel au Beurre Salé

14/05/2018

Cette recette est délicieuse. Elle est inspirée de celle de Cyril Lignac....

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Une Mousse au Spéculoos

09/04/2018

La mousse au spéculoos est une variante de l'incontournable au chocolat....

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Une Ganache au Chocolat Foisonnée

24/01/2018

Une ganache foisonnée est idéale pour garnir un biscuit comme une bûche....

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Une Crème à la Vanille comme celle de nos grands-mères

12/07/2017

Avant, nos grands-mères faisaient de la crème à la vanille avec du lait...

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Un Tiramisu au Café et Galettes bretonnes

06/06/2017

Le Tiramisu au café est un basique très connu. C'est un dessert frais et...

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La crème pâtissière au chocolat de Jacques Génin

10/01/2017

Pour sa crème pâtissière, Jacques Génin y incorpore de la ganache au chocolat....

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