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Les Pralines ou Chouchous sont constitués d'amandes, de noisettes ou de cacahuètes caramélisées. Ces petites sucreries sont retrouvées dans les foires, les fêtes foraines, les marchés de Noël... Elles sont chères alors qu'elles sont finalement plutôt...

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Tag(s) : #Fruits, #Mignardises

Le gâteau invisible est un gâteau dans lequel les lamelles de pommes se mêlent étroitement à la pâte. Il devient difficile de les différencier, d'où ce nom : Gâteau invisible. Cette idée vient d'Eryn mais la recette que je vous propose vient d'ici*. Ce...

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Tag(s) : #Gâteaux et Tartes, #Fruits

Les palets des dames sont de délicieuses mignardises agrémentées de raisins secs macérés dans du rhum. Ils accompagnent merveilleusement bien le thé et le café. Moelleux, on n'en fait qu'une bouchée ! Cette recette est tirée du livre 'Pâtisserie Maison'...

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Tag(s) : #Biscuits, #Fruits

Régalez vous de délicieuses tartelettes aux fraises avec les premières fraises de nos étals. Ingrédients pour 6 personnes : une pâte brisée 500 g de fraises Crème à la vanille : 500mL de lait 2 c.à.s de maïzena rases 1 oeufs 4 c.à.s de sucre 2 c.à.c d'arôme...

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Tag(s) : #Fruits, #Gâteaux et Tartes
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