Une Chantilly ou Mousse de Cassis

Une petite chantilly aux cassis pour accompagner un gâteau ou un café gourmand. Elle est délicieuse et finalement pas si sucrée en bouche comme le cassis est très acide.

Ingrédients pour 4-6 personnes :

• 120 g de gelée de cassis
• 40 cL de crème liquide entière

Préparation :

Dans une casserole, faire fondre la gelée de cassis dans la crème liquide.

Réserver au frais durant 4h.

Fouetter la préparation afin d'obtenir une chantilly. Servir.

Comments

[Les recettes de la débrouille]

Elle doit être délicieuse.