Des Pâtes aux Poivrons

Pour changer des pâtes bolognaises ou carbonara, voici des pâtes aux poivrons ! Facile à réaliser, il est possible d'y rajouter du poulet, du chorizo ou encore du fromage.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 oignon
• 1 poivron rouge
• 1 poivron jaune
• 1 poivron orange
• 2 c.à.s d'huile d'olive
• 400 g de pâtes
• 20 cL de crème fraîche liquide
• épices country potatoes
• sel, poivre

Préparation :

Éplucher et émincer un oignon. Le faire revenir à la poêle à feu doux avec l'huile d'olive. 

Pendant ce temps, laver les poivrons, les épépiner et les tailler en dés. Verser dans la poêle et cuire à feu doux.

Faire cuire les pâtes en suivant les instructions notées sur le paquet.

Verser les pâtes cuites dans la poêle. Ajouter la crème et les épices country potatoes. Goûter et rectifier l'assaisonnement avec le sel et le poivre.

Laisser mijoter encore 5mn et servir chaud.