Des Crèmes dessert au Chocolat Pralinoise

Un délice cette crème dessert au chocolat pralinoise de chez Poulain. Elle a une texture crème pas trop ferme. Et elle n'est pas trop sucrée.

Ingrédients pour 8 pots de 120g :

• 60g de farine
• 50g de sucre
• 1L de lait
• 1 tablette chocolat pralinoise

Préparation :

Dans une casserole, mélanger la farine avec le sucre.

Incorporer progressivement le lait. Faire chauffer à feu doux.

Ajouter le chocolat et mélanger. Laisser les crèmes s'épaissir puis transvaser dans des pots.

Réserver au frais durant 2h puis déguster.