11 Décembre 2017
Cette tarte aux pommes est délicieuse et permet de varier de la recette traditionnelle*.
Ingrédients pour 6 personnes :
Préparation :
Préparer la pâte sablée*.
Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante.
Préparer l'appareil à tarte.
Battre les oeufs avec les 100 g de sucre. Ajouter le beurre fondu, la poudre d'amande, la crème liquide et l'arôme de vanille. Bien mélanger et réserver au frais.
Foncer un moule de 30cm de diamètre avec la pâte sablée.
Laver, éplucher et couper les pommes en 8. Les disposer sur la pâte sablée et verser l'appareil à tarte par dessus.
Saupoudrer avec les 2 c.à.s de sucre roux.
Enfourner pour environ 30mn. La pâte sablée doit être dorée.
Laisser refroidir et déguster.