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" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey

Pâtissons des Douceurs

fruits

Une Charlotte aux Poires et mousse au Chocolat

16/09/2019

La Charlotte est d'origine britannique. C'est un dessert constitués d'une...

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Les Petits Pains aux Noisettes et au Chocolat d'Eric Kayser

09/09/2019

Ces petits pains sont moelleux et délicieusement parfumés au chocolat et...

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Une Tarte aux Prunes

05/08/2019

La saison des prunes est ouverte, place aux délicieuses tartes aux prunes....

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La Charlotte aux Fraises du CAP Pâtissier

29/07/2019

La charlotte est un dessert composé de biscuits cuillères, crème et des...

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Le Sorbet Cassis

22/07/2019

Les sorbets maisons sont facilement réalisables avec une turbine. Et pour...

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Des Tiramisus individuels aux Pommes et Caramel au Beurre Salé

01/07/2019

Ces tiramisus sont très bons. L'alliance pommes-caramel fonctionne très...

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Des Verrines façon Tarte au Citron Meringuée

21/01/2019

Ces verrines sont composées de palets bretons émiettés, d'une crème au...

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Un Royaume : une Brioche des Rois Provençale sans beurre

14/01/2019

Le jour de l’Épiphanie, on déguste traditionnellement une galette à la...

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Une Brioche des Rois Provençale

06/01/2019

La brioche des rois est servie au moment de l'épiphanie. Elle est originaire...

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Une Bûche Vanille insert Fraise

31/12/2018

Cette bûche est composée d'un insert à la fraise, d'une bavaroise à la...

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