Une salade de pâtes composée comme une piémontaise, c'est un délice. Cette salade peut servir de base et être agrémentée selon les envies avec de l'avocat, du maïs, du comté... Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de pâtes 200 g de tomates cerises 18...
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Régalez vous de délicieuses tartelettes aux fraises avec les premières fraises de nos étals. Ingrédients pour 6 personnes : une pâte brisée 500 g de fraises Crème à la vanille : 500mL de lait 2 c.à.s de maïzena rases 1 oeufs 4 c.à.s de sucre 2 c.à.c d'arôme...
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Le Far breton est, comme son nom l'indique, une spécialité de la Bretagne. Nommé le "Farz Fourn" en breton, sa texture se rapproche de celle du flan ou du clafoutis. Très simple à réaliser, sa recette de base ne contient que peu d'ingrédients. Il se déguste...
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Le Kringle est une brioche tressée d'origine scandinave. Sa garniture est habituellement constituée de beurre, sucre et de cannelle mais libre à chacun de mettre ce qu'il souhaite. Pour ma part, j'ai opté pour l'alliance amande chocolat qui a déjà fait...
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Ayant reçu un gaufrier Tefal avec des plaques interchangeables, j'ai voulu tester les donuts. Avec cette recette du blog Mes Douceurs*, on obtient des donuts super légers et moelleux, un délice. J'ai juste augmenté un peu la quantité de lait pour des...
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Ces muffins sont moelleux et riche en grosses pépites de chocolat. Il se conserve quelques jours dans une boîte hermétiquement fermée. Ingrédients pour 10 muffins : 50 g de beurre 75 g de sucre en poudre 2 oeufs 100 mL de lait 150 g de farine 1/2 sachet...
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Cette recette permet d'obtenir des cookies bien croustillants et chocolatés, un délice ! Ingrédients pour environ 25 gros cookies : 75 g de beurre 85 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel...
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Les fouées ou fouaces sont une spécialité du Val de Loire et plus précisément de l'Anjou et de la Touraine. Ce sont de petites boules de pain blanc cuites au four. Elles ne contiennent que peu de mie. Une fois cuites, elles sont fourrées de produits régionaux...
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Ces cookies sont délicieusement chocolatés, leur centre est moelleux, on en fait qu'une bouchée ! Ingrédients pour 20 cookies : 100 g de beurre mou 100 g de sucre 1 œuf 200 g de farine 1 pincée de sel 150 g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffer...
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La baba au rhum est une spécialité française. Ce gâteau est imbibé de sirop contenant du rhum. Il se déguste traditionnellement accompagné d'une chantilly. Pour la petite histoire : il semblerait qu'au XVIIIe siècle, le roi de Pologne, Stanislas Leszczynski...
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Ces financiers sont délicieusement moelleux, même après quelques jours. Ingrédients pour une dizaine de gros financiers : 180 g beurre noisette 250 g sucre glace 185 g de poudre d'amande 20 g de maïzena 6 blancs d’œufs graines d'une gousse de vanille...
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Les sablés viennois, plus connus sous le nom de Spritz, sont des sablés à la vanille dont une moitié du biscuit est nappée de chocolat. Il est possible de les napper avec du chocolat au lait, du chocolat blanc, du chocolat noir, du Nutella... Pierre Hermé...
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