Un gâteau au yaourt, amande et pépites de chocolat

Le gâteau au yaourt est une recette de base simple et facile à réaliser. Il s'agrémente facilement selon les goût, à la vanille, au citron, aux fruits, au chocolat... Il a la particularité d'utiliser un pot de yaourt comme doseur.

Ingrédients pour 6-8 personnes :

• 1 yaourt nature
• 1 pot de sucre
• 2 pots de farine
• 1 pot d'huile
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 c.à.s d'arôme liquide de vanille
• 1 pot de poudre d'amande
• 150 g de pépites de chocolat
• 2 c.à.s de sucre

​Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un cul de poule, mélanger le yaourt avec le sucre et la vanille liquide.

Mélanger la farine et la levure à part.

Ajouter progressivement le mélange farine-levure au mélange yaourt-sucre. Compléter avec l'huile, les œufs et la poudre d'amande. Incorporer les pépites de chocolat.

Transvaser la pâte dans un moule à cake de 25cm préalablement tapisser de papier cuisson et saupoudrer avec les 2 c.à.s de sucre.

Cuire environ 50mn à 180°. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.

Comments

[AUDREY LACERENZA]

QUAND MET T'ON LA VANILLE ET LES PEPITES DE CHOCOLAT

[Pâtissons des Douceurs]

Bonjour,
Je viens de rectifier. Toutes mes excuses pour cet oubli. La vanille s'ajouter en même temps que le yaourt. Et les pépites s'ajoute à la fin.
Bonne journée