Un Potage à la Courgette et au Curry

Ingrédients pour 6-8 personnes :

• 1 oignon
• 3 courgettes
• 3 pommes de terre
• curry
• 1 tour de moulin 5 baies
• sel
• eau

Préparation :

Éplucher les légumes, les laver et les couper en gros morceaux. Les disposer dans une marmite.

Les recouvrir d'eau et laisser cuire 50mn à feu doux. Mixer la préparation.

Assaisonner et laisser cuire encore 10mn.