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Des Cookies aux pépites de chocolat
Des Cookies aux pépites de chocolat

Cette recette permet d'obtenir des cookies bien croustillants et chocolatés, un délice !

Ingrédients pour environ 25 gros cookies :

  • 75 g de beurre
  • 85 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 œuf
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de grosses pépites de chocolat

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, laisser ramollir le beurre. Ajouter les sucres et amalgamer le tout. Joindre l’œuf.

Dans un autre saladier, tamiser la farine et la mélanger avec la levure et le sel.

Ajouter le mélange sec au mélange humide. Incorporer les pépites de chocolat.

Si la préparation est collante, la laisser reposer quelques minutes au frais.

Former des boules de pâtes et les disposer sur une plaque de cuisson, recouverte de papier cuisson. Aplatir les boules puis enfourner pour environ 12mn.

Lorsque les cookies sont dorés, ils sont cuits. Les laisser refroidir sur une grille et les déguster.

Des Cookies aux pépites de chocolat
Tag(s) : #Biscuits, #Chocolat

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