750 grammes
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" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey

Pâtissons des Douceurs

Un croque monsieur revisité

Un croque monsieur revisité

Voici un croque monsieur revisité avec du steak haché et du Caprice des Dieux, à déguster avec une salade verte !

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 4 tranches de pain mie
  • 2 steaks hachés
  • 6 grosses tranches de Caprice des Dieux
  • poivre
  • une noisette de beurre

Préparation :

Mettre l'appareil à croque monsieur à chauffer.

Faire cuire les steaks hachés à la poêle avec une noisette de beurre.

Déposer chaque steak haché sur une tranche de pain de mie. Poser les tranches de Caprice des Dieux sur les steaks. Poivrer puis disposer les autres tranches de pain de mie sur le fromage.

Mettre les croques à dorer dans l'appareil à croque monsieur.

Un croque monsieur revisité

Annotations :

  • Quand on ne dispose pas d'appareil à croque monsieur, faire griller les tranches de pain de mie au grille pain. Disposer les steaks hachés puis les tranches de fromage et couvrir avec les autres tranches. Le fromage va fondre sous l'effet de la chaleur dégagé par le steak.
  • Le Caprice des Dieux peut être remplacé par n'importe quel autre fromage.
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